https://bodybydarwin.com
Slider Image

Kinesisk fabrikk vil lage klonet oksekjøtt på en massiv skala

2021

Etter hvert som befolkningen i Kina har blitt rikere og stadig urbanisert, har landets forbruk av kjøtt blitt firedoblet de siste 40 årene, og produsentene har kjempet for å følge med etterspørselen. Nå planlegger kommersielt genetikkfirma BoyaLife å øke tilbudet av storfekjøtt ved å klone kyr i industriell skala, ifølge en fersk pressemelding.

Kloning av husdyr gjør det mulig for bønder å sikre en høy, jevn kvalitet på kjøttet ved å la dem velge dyr med de mest ønskelige egenskapene, for eksempel motstand mot sykdom og stor størrelse. Så det er ikke overraskende at denne teknologien ikke er ny; Siden Dolly sauen ble født i 1996, har forskere klonet dyr inkludert geiter, hester, katter og kaniner. I fjor åpnet et annet kinesisk selskap kalt BGI en fabrikk som produserte svinekjøtt fra klonede svin.

Men dette er første gang klonede storfe er produsert i industriell skala. Til å begynne med planlegger selskapet å produsere 100 000 klonede kyr per år - mer enn 6 ganger størrelsen på de største amerikanske storfeoppdrettene, og 200 ganger antall svin som produseres årlig på BGIs anlegg - og vil gradvis bygge opp til 1 million per år .

Genmodifiserte avlinger er et omstridt spørsmål i Kina, men det er uklart om klonet storfekjøtt vil gjennomgå den samme granskningen. I USA varierer meningene. I 2006 konkluderte FDA at kjøtt fra klonede dyr er trygt og ikke ville kreve noen merking for å bli solgt kommersielt. Imidlertid sier detractors at byrået ikke har sett på de langsiktige virkningene på menneskers helse, og noen leverandører som Whole Foods har lovet å ikke selge kjøtt fra klonet husdyr.

BoyaLife utelot noen viktige detaljer fra sin pressemelding, inkludert hvordan den vil finne fôret til så mange storfe når industrien allerede er under belastning i Kina, og hvordan den vil dempe miljøpåvirkningen fra så mange storfe. På anlegget i det økonomiske og teknologiske utviklingsområdet Tianjin, ikke langt fra Beijing, planlegger selskapet også å klone hunder for kjæledyr og snuse så vel som racerhester. Selskapet planlegger å begynne å bruke anlegget i første halvår av 2016.

En forsker er virkelig sjokkerende søken etter å forstå ål

En forsker er virkelig sjokkerende søken etter å forstå ål

Det er mindre sannsynlig at kvinner får HLR - men hvorfor?

Det er mindre sannsynlig at kvinner får HLR - men hvorfor?

Når Roma graver sin første nye metrorute på flere tiår, ivaretar en arkeolog byens begravde skatter

Når Roma graver sin første nye metrorute på flere tiår, ivaretar en arkeolog byens begravde skatter