https://bodybydarwin.com
Slider Image

Dette er hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for mye salt

2021

Salt gjør mer enn bare at maten smaker deiligere - det er viktig for kroppen din å fungere ordentlig. Sodium, en av nøkkelingrediensene i bordsalt, regulerer blodstrøm og trykk, og hjelper til med å overføre meldinger mellom nerver og muskelfibre. Klorid, det andre kjemikaliet i bordsalt, hjelper fordøyelsen. Mat i kostholdet ditt må ha nok salt påfyll av disse næringsstoffene for å holde deg sunn.

Men for mye salt kan være dårlig for deg. Behandlet mat er pakket med tingene; restauranter tilfører mer salt i maten for at den skal smake bedre. Som et resultat spiser flere amerikanere dietter med høyt natrium (noen ganger uten å vite det), noe som har noen ganske drastiske effekter på helsen deres.

Når du bruker for mye natrium i kostholdet ditt, holder kroppen din ekstra vann. Det er fordi nyrene, som filtrerer avfall fra blodet, opprettholder et spesielt forhold mellom elektrolytter, som natrium til kalium, til vann.

Mer salt i kostholdet betyr at nyrene holder mer vann i systemet. Det kan ha mange bivirkninger, for eksempel ødem (hevelse på steder som hender, armer, føtter, ankler og ben); mer væske generelt betyr mer blod som går gjennom årer og arterier. Over tid fører det til at de stivner, noe som kan føre til høyt blodtrykk.

Over tid ... det kan føre til høyt blodtrykk.

Du vet sannsynligvis allerede at salt kan gjøre deg tørst - det er kroppens måte å prøve å korrigere det natrium-vannforholdet på. Å drikke mye vann kan forverre problemer med ødem og blodtrykk. Men å ikke drikke nok kan tvinge kroppen til å trekke vann ut av andre celler, noe som gjør deg dehydrert.

Mennesker som konsumerer dietter med høyt natrium, vannlater vanligvis mer på grunn av alt overflødig vann. Hver gang du tisser, mister kroppen din kalsium, mineralet som blant annet lager sterke bein og tenner; Urinering for ofte, og kroppen kan miste for mye kalsium, svekke bein og forverre osteoporose.

York City Department of Health

Så er det effektene som ingen helt forstår. Noen studier har funnet at overflødig salt gir magesår, infeksjoner og kan til og med fremskynde magekreft. Ingen er helt sikre på hvorfor, men noen forskere mistenker at natriumet kan forstyrre mages slimhinnen, ifølge Live Strong.

Salt kan også ha en negativ innvirkning på din kognitive funksjon.

Salt kan også ha en negativ innvirkning på din kognitive funksjon, ifølge en studie fra 2010. Denne studien var rent observasjon, så forskerne antyder ikke hvorfor det kan skje.

Bevisene er klare: For mye salt kan ha alvorlige helsemessige implikasjoner. Men mange mennesker spiser dietter der natriuminntaket langt overstiger den daglige anbefalte verdien på 2300 milligram. I et forsøk på å informere publikum bedre, bestemte New York City tidligere i fjor høst at det ville kreve restauranter å merke retter på menyene deres som overskred det daglige anbefalte natriuminntaket; forskriften trer i kraft denne uken.

Forhåpentligvis kan New Yorkere som et resultat være mer bevisste på saltet de bruker, justere diettene deretter, og bli sunnere som et resultat. Som for alle andre: det vil sannsynligvis ikke skade at du følger nøye med på saltinntaket.

Oppdatering 2/10/2017: Denne historien er oppdatert for å gjenspeile det faktum at hypertensjon er synonymt med høyt blodtrykk.

53 prosent av en pute med minneskum og andre drømmende avtaler som skjer i dag

53 prosent av en pute med minneskum og andre drømmende avtaler som skjer i dag

Vil sprekker i kne mine gi meg leddgikt?

Vil sprekker i kne mine gi meg leddgikt?

#DoesItFart er det brennende vitenskapsspørsmålet du aldri visste at du hadde

#DoesItFart er det brennende vitenskapsspørsmålet du aldri visste at du hadde